اسنک پنیری

8 سال قبل - 30 آذر 1395 ساعت 17:46
تعداد بازدید: 2055

مواد لازم:

نان لواش یا نان پیتا 10 عدد

کالباس خرد شده 300 گرم

پنیر خامه ای 150 گرم

سس مایونز یا فرانسوی 3 قاشق غذاخوری

خیارشور خرد شده 1/4 لیوان

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

برای تهیه این اسنک میتوانید از نان پیتای گرد یا از نان لواش ضخیم که بصورت گرد برش زده اید استفاده کنید. نان‌ها را رول کنید و قسمت بالای نان‌ها را با خلال چوبی بهم متصل نمایید. سپس داخل روغن داغ بریزید و سرخ کنید.

نان‌ها را پس از اینکه طلایی و سرخ شدند روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی شان برود و کمی خنک شوند. کالباس را مکعبی خرد کنید. سپس پنیر ، خیار شور ریز خرد شده ، سس مایونز یا سس فرانسوی ، نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید.

پس از اینکه مایه اماده شد داخل اسنک‌ها را با آن پر کنید. سپس اسنک‌های اماده را بهمراه سس گوجه فرنگی سرو کنید ( میتوانید داخل این اسنک از مواد دیگری مانند مرغ پخته ، گوشت پخته ، قارچ و … نیز استفاده کنید ).

توسط: نفس

منبع: